Este suculento queso, muy tradicional nació en el siglo XVII, en la ciudad holandesa que le da nombre. El Queso Gouda sirve como aperitivo, cortado en tacos o en trocitos y ademas tiene otras numerosas aplicaciónes en la gastronomia, como en ensaladas, sopas y pastas. El Queso Gouda Campella es firme, suave, ideal para picadas y neutralizar el sabor entre un vino y otro, en especial para quienes disfrutan de un buen comer.